火红人生路

2018-02-26 10:29:25   来源:胜境文艺   评论:0 点击:0
——云南省第六届拔尖农村乡土人才、云南满地金食品开发有限公司总经理尹小友创业纪实
 
曹振宇

   在素有“云南东大门”之称的胜境关下,有这样一个人,他不甘心清贫与落后,不相信天上会掉下馅饼之类的美事,在他登上社会这个大舞台之后,跟命运抗争,向生活较劲,历经百般磨炼,告别了奋斗的困苦,终于在巍巍乌蒙山中将自己的理想变成了现实。但他更多的是想到了勇担社会责任,为父老乡亲奉献满腔真情和爱心。他以顽强拼搏的毅力、开拓创新的精神、宏大远见的胆识、无私果敢的气魄,在汪洋大海般的市场经济中闯新路、拓市场、扩规模、增效益;在残酷的市场竞争中立于不败之地,他犹如一颗灿烂之星冉冉升起,树立正形象、传递正声音、释放正能量,创造出新的业绩,弹奏出号角般的强音,成为富源县内外广大青年的创业标兵和领航人。这位乡亲们眼中“魔”力无边的青年企业家,就是先后荣获云南省第六届拔尖农村乡土人才、全国首届优秀敬老志愿者等10余次各级嘉奖、现年41岁的云南满地金食品开发有限公司总经理、富源县第八届、九届政协委员尹小友。
 
迎难而上,他摆脱艰难创业之路
 
    尹小友于1976年5月21日出生于富源县墨红镇吉克村委会尹家村,共有兄妹四人,这个世代以土地为生的农村家庭,和多数农村家庭一样,家境极度贫寒。都说穷人的孩子早当家,初中毕业后的他,只得放弃了继续深造的机会,开始独自谋生。他早些年承包过采石场,随“北漂”一族到北上天打过工,随“南下”大军到广浙福淘过金。他虽然辛苦打拼,尝尽了人生的酸甜苦辣,但仍囊中羞涩,一直与富贵无缘。宝剑锋自磨砺出,梅花香自苦寒来。吃得苦中苦,方为人上人。2006年春节刚过,他选择了就近务工,到离家五十余公里的富源县大河镇大沟煤矿挖煤,由于他踏实苦干、敢作敢为、敢说敢管、善作善成,同年7月份就被矿长杨涛委任为负责生产的副矿长。2007年2月份,思路活络的尹小友承包了一个井口独自采煤,他掘到了人生的第一桶金。但他觉得煤炭资源是不可再生资源,市场风险也比较大,要想长久发展,就要另寻他路,是云南省委、省政府提出的建设绿色经济强省、实现绿色发展、低碳发展的思路点醒了他。他在走访调查中获悉:墨红镇种植辣椒已有上千年的历史,前些年农民自发种植,自行销售,品种单一,看天吃饭,年景好时,农民收入多一点;年景差了,种辣椒还没有种粮食作物收益多,甚至赔钱。经过几年发展,辣椒种植面积不但没有扩大,反而缩小了。当时从事煤炭开采的尹小友看在眼里,痛在心头。他进村入户走访了全镇80%以上的辣椒种植户,多次去山东、湖南等地参观考察,了解了辣椒发展的关键在于选好良种和种植技术。为了获得科学的依据,他不断给多位专家打电话请求技术指导,又“三顾茅庐”上门请教,同时对家乡的土壤、空气、水分进行检测。在多番考察、深入调研的基础上, 2012年他先行先试,在家乡投资兴业,做活地文章,向土地要财富,并将外出务工人家闲置的土地流转到自己手中,开始大规模种植辣椒。功夫不负有心人。他培育的“满地金”牌指天椒获得云南省农科院及云南农业大学食品学院等部门专家的认可。从此,他的事业就如同这火红的辣椒一样一年比一年红红火火。
    有句话是这样说的:农村有着广阔的天地,农村有施展才华的舞台。确实,在全面建成更高水平小康社会的历史进程中,广大农村正在经历传统农业向现代农业、传统农民向现代农民的巨大转变,迫切需要大批有睿智、有理想、有文化、有专长、有闯劲、有远见的新农村建设者,国家又出台了很多关于新农村建设的优惠政策,可以说,农村是一块种满黄金的地方,每个人都可以用真心、耐心和信心去做一名成功的“掘金者”。尹小友就是一个从苦难中铿锵走来的成功的转型者,就是那个独具慧眼淘到真金白银的人。
 
审时度势,他勇闯转型创新之路
 
    2011年春节后,尹小友急流勇退,再也没有回煤矿淘金,他谢绝了矿长杨涛的盛情挽留,离开了让他事业有成的大河镇大沟煤矿,走上了发展高原特色农业产业这条新路。他只身前往四川等辣椒种植、加工大省学习种植、加工技术。他善于吃苦耐劳、不耻下问,在外出学习考察的近一年时间里,惜时如金,省内外的许多辣椒种植基地都留下了他的足迹,许多辣椒加工厂都留下了他打工的身影。其间,在湖南等地系统学习掌握了辣椒种植、加工的技术。年底,带着厚厚的一堆关于辣椒种植、加工、储存、营销等方面的资料,带着满腔信心和满脑子先进理念的尹小友,在取得真经后返回了生他养他的故土,并从此开辟出了一条新的人生之路。
    为积极而稳妥解决好广大种植户“卖辣椒难”的问题,富源县委县政府按照“积极引导、重点帮扶,基地做大、管理加强,市场拓展、品牌创优”的思路,支持和鼓励尹小友组建了云南满地金食品开发有限公司。如何把富源巨大的辣椒资源优势转化为经济优势、市场优势、品牌优势和竞争优势,成为云南满地金食品开发有限公司诞生、成长和发展壮大的源泉。2013年6月,学成归来的他,筹资100万元成立了占地15亩的云南满地金食品开发有限公司。现在,公司已吸纳了15名大中专毕业生、下岗失业人员、残疾人、退伍军人就业。目前,他种植的辣椒已销往贵州、重庆、四川、湖南、浙江等省市,解决了600余名农村富余劳动力的就业问题。他还利用南博会、昆交会、广交会、东盟博览会、云南云品出滇展销会等平台,积极开拓国内及其它区域和国际市场。
    为了延伸产业链、扩大发展空间,走出种辣椒、卖辣椒的困局,尹小友确定了“延长辣椒产业链条,发展辣椒精深加工”的发展战略,研发泡辣椒,剁椒,辣椒油、酱、粉等多种辣椒制品,既拉长了产业链条,实现了辣椒增值,又带来新的市场需求,逐步形成了富源辣椒种植、加工的优势产业集群,提高高原农特产品的附加值,努力把辣椒产业打造成新型支柱产业,为地方农业产业发展和广大农民增收致富脱贫做出应有的贡献。随着市场占有率的不断扩大,尹小友投资1000万余元建起了占地9000余平方米的产房,投资300余万元,引进江西生产的国标设备和检测设备,建成目前曲靖地区最大的年产4000余吨辣椒系列产品生产线,年产值可达1500余万元,实现利税300余万元。同时聘请了云南农业大学食品学院院长、博士生导师龚加顺以及云南省农科院生物技术与种质资源研究所所长张仲凯、国家特色蔬菜产业技术体系昆明综合试验站站长、研究员龙洪进等专家学者当技术顾问,组建了科研团队,全程指导辣椒种植及产品精深加工。尹小友种植的“指天椒”等辣椒品种由于皮薄籽少、色鲜红嫩、辣味适中、维生素含量高等特点,已成为省内外许多豆瓣、火锅调料等食品生产厂家的首选原料,并走出了一条科技化指导、规模化种植、产业化经营、品牌化生产、无害化处理、标准化管理、抱团化发展、网格化营销之路,已引起了有关专家学者的高度关注,云南省农科院生物技术与种质资源研究所所长张仲凯认为:“尹小友种植的辣椒具有成本低、产量高、果形好、光泽度佳、病害少、无农药残留,在整个云南省算是最好的辣椒了。”省农科院生物研究所将把他的生产基地作为科研基地,努力为他提供技术服务。
    在市场经济条件下,市场竞争就是产品的竞争,产品竞争就是质量的竞争,而质量主要是通过品牌竞争来实现的。一个企业,它的全部活动最终都体现在产品上,一旦有了好的产品,形成了强力品牌,它就不愁市场,不愁效益,就能持久发展。尹小友通过持续的产品创新和品牌打造,把小辣椒做成了大产业,为富源县的10余万种植户提供了一个成功的范本。子规夜半犹啼血,不信东风唤不回。由于尹小友充分发挥了“引导、示范、带动”作用,促进各种经济要素的流入,在县域内形成富有活力的产业“雁阵”。抒怀张臂笑迎四方商贾,凝心聚力促进跨越发展,如今,该公司的知名度越传越远,成了“气候”的辣椒种植,拉长了富源县农民增收致富的金色链条。火红的辣椒必定会给富源县的广大农民带来火红的生活,必定会让富源更多的农民过上富足殷实、安康舒心的好日子。
    前景无限美好的云南满地金食品开发有限公司,在总经理尹小友的带领下,已经走过了一段艰难的历程,闯过的难关、吃过的苦头,就连尹小友自己也说不清究竟有多少。不烧青砖头,哪来楼上楼。要吃苦中苦,云南满地金食品开发有限公司的宏伟蓝图才会变为现实。更何况有富源县委、县政府、墨红镇党委、政府以及县农业局、扶贫办等有关领导、全县椒农及社会各界的良师益友的鼎力支持,辣椒产业又是省、市、县、镇的重点产业之一,给尹小友鼓劲加油的人很多!只愁少流汗水,不愁锦绣满目。“好风凭借力,送我上青云。借着改革的东风,以市场为导向,以椒农增收为核心,以企业壮大为目标,抢抓机遇、乘势而谋、突围向上,云南满地金食品开发有限公司的明天一定会更美好!”尹小友信心满满、豪情万丈。
 
大爱无疆,他走出共同致富之路
 
    山区现代农业怎么搞?传统经济作物怎么抓?农业弱县出路在哪里?富源县在补齐工业“短板”、破解发展瓶颈的基础上发展的辣椒产业呈现出了高开高走、稳中向好的喜人局面,引起了社会各界的广泛关注,得到了专家的认可和好评,被国家特色蔬菜产业技术体系昆明综合试验站确定为全省五个试点县之一。而富源光鲜亮丽的颜面、省内外都叫得响的名声与尹小友有着不可割裂的关系。
    山区农民要致富,只有大力发展高原特色农业龙头企业,把千家万户的小生产同国际国内的大市场结合起来,加快特色农业区域化布局、专业化生产、规模化发展的发展步伐,才是解决农民增收难的有效途径。吉克村委会一班人针对吉克村民离煤矿近,许多农户不愿意或忙于务工而无法耕种土地的实际,由村委会牵头,按照“依法、自愿、有偿”的原则,对这些土地进行承包经营权流转,使土地的经营权集中到有经营技术、有经营能力、有远见卓识的先富起来的尹小友手中,发挥出更大的效率和效益。尹小友实地考察论证后,投资50万元在尹家村民小组的岔河、黄家村等地建起了占地800亩的一个辣椒种植基地。在发展辣椒种植中,他抱着“爱心回报社会,好处留给他人”的思想,从吉克村吸纳了600余名务工者。这些务工者过去都拥有土地,但不善经营,又加上有不少属“望天收”田地,遇着风调雨顺的年份,精耕细作每亩每年的收入也只在200元左右,一遇干旱季节,大部分农民年年粮食欠收,颗粒无收也是常有的事。种地不赚钱,租给尹小友之后,不但土地收入有了保证,每亩可以多赚300元,每人每年还可以从地里挣回18000余元的务工收入。尹家村的黄兴稳等租地户认为:“在尹小友的辣椒地里打工,不仅收入是种地的三倍多,同时还学到了技术,比自己种地划算多了。”而吉克村最大的受益者尹稳吉则喜滋滋地说:“自己的11亩土地每年的租金就是5500元,种粮食最多就是2000元,自己一家3人在辣椒地里打工,年收入又在72000元左右,真是太划算了。”吉克村委会2016年人均收入达到7817元,2017年计划超过8500元,但尹稳吉一家2016年的人均收入就达到3万余元,是其他农户的3倍多。尹稳吉等农户已着手修建小洋房,添置新彩电、小汽车、电冰箱等高档商品。在“失去土地”之后,吉克村的农民变成了产业工人,对这种“没有土地但务工不离家”的务工方式,双方都十分满意,吉克等村的村民摇身一变就成为了收租金、挣薪金、分股金的“三金”农民。
    “别看辣椒辣,种了能发家”“人均一亩辣,有吃又有花;人均三亩辣,种了能发家”。云南满地金食品开发有限公司的建成投产,增强了富源农民种植辣椒的信心和决心。总经理尹小友作出了顶层设计,列出了公司发展的时间表,画出了公司发展的线路图,按照时间节点致力建立“公司+基地+农户+互联网+”的利益联结机制,构建“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户、农户搞种植、种植增收入”的辣椒产业化发展模式。今年,墨红镇种植辣椒面积达到3万亩,品牌辣椒畅销全国。“这多亏了辣椒大王尹小友。”种植户们提起尹小友,都不禁会竖起大拇指,是他带领许多群众通过种植辣椒走上了致富道路。
    面对烤烟“双控”“双降”,财政收入降低,农民收入减少,部分村寨开始出现返贫现象等实际困难,富源县委、县政府采取各种措施,千方百计寻求各种出路,立足实际,深入了解县情,根据省、市提出的“绿色经济战略”及“围绕增收调结构,突出特色闯市场,依靠科技增效益”的发展思路,加大产业结构调整力度,积极培育后续支持产业,以促进全县农业化为己任,以增加农民收入,培育新的财源,引导农民早日走上致富之路为目标,把辣椒生产作为全县调整产业结构、培育支柱产业集群的继魔芋、大河乌猪之后的又一高原特色产业来抓,采取措施、重点培育、大力发展,积极扶持尹小友建起了全县最大的辣椒生产、加工、流通企业。通过狠抓落实,制定产业政策,健全服务体系,加强农产品市场体系建设,拓宽销售渠道,使辣椒生产取得了明显成效。根据全县大部分地区为缓坡地、深山区、半山区,适宜辣椒种植,且辣椒种植投资少、风险小、见效快,又兼有经济效益、社会效益和生态效益,市场前景极为广阔,经邀请省、市有关专家实地反复考察论证,认为,以墨红为主的零星种植的辣椒具有品质优、产量高、种植技术好等优点,在云南处于领先地位。许多农户家庭困难,没有垫本资金,投资不起。针对这种情况,尹小友在取得墨红镇党委、政府的支持下,采取了技术上帮助、资金上扶持的办法,即在加强宣传发动、搞好技术培训的同时,由尹小友每年自筹资金300余万元,从外地购进优质辣椒种、地膜、化肥等生产物资,分配给贫困农户,解决其资金问题。具体做法是:把所购物资借给农户,让农户“借鸡生蛋”。农户根据种植面积,借一定数量的物资,不计利息,待辣椒成熟上市后再按照合同价收购,扣除所借的物资金额,剩余部分归农户自己所有,大大减轻了农户的投资压力,提高了农户种植辣椒的积极性和主动性。
    尹小友在扶持农户建好8000亩优质辣椒基地的同时,为了解决好广大种植户增产不增收这一实际问题,同时保证提高辣椒生产规模,又不造成过剩,维护农户利益不受损害,在辣椒生产销售环节上,尹小友采取了层层签订合同,实行规范化管理办法,年初由公司根据市场前景和加工、销售能力决定所需总产量,与各种植户签订收购合同,实行保护价收购,这样,既解决了农户担心销售不出去的后顾之忧,能安心生产,又保证了尹小友的加工厂原料的充足供给,维护了市场稳定,净化了辣椒生产环境和市场销售环境,尹小友推出的贴心暖心惠民举措不但可以为椒农每公斤增收0.5元左右,还彻底改变了农户昔日的“见到金钱抓不着,守着金饭碗吃糠窝”的现状。尹小友最大程度保护农民利益,与全县10多万户种植户同发展、共进退,建立了稳定的企农合作关系,形成了农民得实惠、企业得发展、政府得民心、社会得和谐的“四方共赢”局面。
    尹小友种植的辣椒俏销的“王道”,是着力打好绿色、生态、无公害这一品牌。他将辣椒产业作为“第一特色经济”,坚持“政府主导、市场主体、科技主推、安全主旨、企业主角”,建好富源“菜园子”,鼓起农民“钱袋子”,实现基地规模化、供需均衡化、生产现代化、监管常态化、效益最大化。尹小友成了当地远近闻名的“辣椒达人”,从“星星之火”到“燎原之势”,从“孤帆单船”到“联合舰队”,从单纯生产环节拓展到产加销全产业链,从单纯的产品联合向资本、技术、土地等生产要素联合,该公司在实现自身转型升级的同时,带动农民增收作用日益彰显,让辣椒产业真正成为群众打开富裕之门的“金钥匙”!尹小友靠种辣椒不仅自己走上富裕路,还带领全县椒农趟出了一条致富金光大道。
    楼要一步一步地上,船要一橹一橹地摇。国家“西部大开发”战略的实施,省委省政府提出的“大力发展高原特色产业”的构想,不是正给云南满地金食品开发有限公司吹来满帆顺风?“自信人生二百年,会当击水三千里。”浑身充满“魔”力的尹小友曾说:不将云南满地金食品开发有限公司建成曲靖市的辣椒龙头企业,我就无颜面对全县椒农!事实证明:这个龙头已被舞了起来。我们坚信并期待着:创业路上不止步的尹小友,一定会干出一番惊天动地的事业来。
 
搞好培训,他斥资百万帮助椒农
 
    邀请专家开展种植技术培训,购买农用物资免费送给农民。2015年春耕时节,富源县墨红镇十里八乡的广大辣椒种植户都会碰到一件“双喜临门”的好事:他们不但在家门口轻松听到了专家举办的讲座,还免费领到了尹小友赠送的农用物资。尹小友的爱心善举受到了辖区农民朋友的肯定和欢迎。
    墨红镇吉克片区是富源县的煤炭主产区,近两年,由于多方面的因素,许多煤矿停止生产,矿区农民的生活受到了严重影响,于是,许多农民朋友又重新走上了种地之路,施美英就是其中之一。前几天,施美英等辣椒种植户听说尹小友将邀请县农业部门的专家来给大家讲授种植技术,她赶紧来到满地金公司长长见识。采访中,施美英告诉笔者:“这两年,我们老百姓在煤矿上挣不到钱,种包谷又不赚钱,辣子老板来我们地方动员大家栽辣子,我们原来也没有栽过,今年刚开始栽,尹老板请了几个老师来给我们讲课,我们还是学到了好多知识。”
    为了帮助农民提高种植技术,尹小友邀请农业部门的专家就辣椒种植成活率低、产量不高等问题进行指导。在培训现场,富源县委联系专家肖支富等农业精英结合视频资料、具体实例,就如何实现春播辣椒的丰产丰收为200余名农民朋友上了两个多小时的技术课。专家们举办的讲座,解除了椒农的心结,坚定了椒农种植辣椒的决心。“为加快富源辣椒产业的快速发展,我们结合农业部门的工作实际,在春耕大忙时节、辣椒移栽的关键时期,组织专业技术人员深入生产一线,结合满地金公司的需求开展订单式的培训工作,对农民进行辣椒移栽管理等技术的深层次培训,以此来推动我们全县的辣椒产业快速发展。”肖支富如是说。
    几年来,云南满地金食品开发有限公司实现了跨越式发展愿景。现在,尹小友不仅扶持了墨红镇的椒农,还积极帮助全县其他乡镇(街道)的群众发展辣椒种植,经常开讲座,上门辅导,目前,辣椒已经成为富源县的又一个高原特色支柱产业。如何更好地打开市场成了新的难题,尹小友结合自身的创业经验,发现种植户们“单兵作战”不仅专业技术有限,抵御风险能力也很低,难以与外部市场“无缝衔接”,要想长远致富,就必须“抱团”实行规模化种植,他于2013年6月,成立了云南满地金食品开发有限公司,统一发放种子,统一技术指导,统一采摘收购,统一包装销售,进行产业化经营,让农民抱团种植。尹小友深知:搞辣椒产业化,辣椒品质是基础,只有科学种植、严格管理,才能真正保证辣椒的品质,只有让农民学技术、用知识,才能从根本上保证椒农种植辣椒的安全,才能有市场优势。每年春耕开始,他都会邀请国家特色蔬菜产业技术体系昆明综合试验站站长、研究员龙洪进等省市专家对墨红镇的种植户和其他乡镇的椒农代表进行集中培训,办好点示范、改良品种、规范技术,让农民了解种辣椒的效益,帮助他们掌握技术。
    说起尹小友从省市邀请专家开设“田间课堂”,为全县4000余椒农送“科技大餐”的趣事,不得不说到两个人:臧小换是竹园镇的一个辣椒种植户,不过,这个农家女十多年来一直沿袭着祖辈的传统种植模式,粗放种植、靠天吃饭,辛苦一年收成总是不尽如人意。2016年春节刚过,听说县农业部门和满地金公司联手,从省农科院邀请专家来给大家讲授种植技术。这不,她赶紧放下手中的活计奔波了100余公里来到墨红,就想开开眼界。通过与参加培训的兄弟姐妹们相聚论道、切磋交流、共话发展,通过专家手把手传授,面对面学习,困扰她多年的心结被解开了。“我们以前撒辣秧就是把地挖平,然后再铺上一层粪,再放上点复合肥配上粪拌好,然后把种子播上,就浇水,水浇好以后再把松树叶铺上,拱架架好然后再盖上地膜,但是这种成活率不是太高,通过培训,看到用漂盘育苗这个技术成活率比较高,我回去后不但自己要运用这个技术,还要在乡亲们中间推广。”臧小换满心欢喜地说。同臧小换一样,墨红镇的辣椒种植户王佐菊也是一个不甘落后的人,这次她也早早赶到了培训课堂,想请专家帮助自己走出种植误区。王佐菊心怀感激地说:“以前我们种植辣椒是零星种植,小片小片的种,种出来以后自己吃,吃不掉的,再拿到街上去卖,卖不了的就烂了。通过参加农民素质培训,我们学到了栽培技术,知道以后怎样栽种了。”
    为破解增产不增收难题,在县农业部门的沟通协调下,在尹小友的盛情邀请下,来自省城的国家特色蔬菜产业技术体系昆明综合试验站站长、研究员龙洪进专家来到墨红,就辣椒产量不高的问题进行实地把脉开方。在培训现场,龙洪进结合视频资料、具体实例,就如何实现春播辣椒的丰产丰收,声情并茂、绘声绘色地为100余名椒农代表上了两个多小时的技术课。台上专家讲得生动具体,台下椒农们听得入神认真。通过开展科技培训,让他们当好农业科技“二传手”,使更多的农民群众学到知识、掌握技能,帮助他们树立科学种田的理念,改变老百姓“脸朝黄土背朝天”的传统农业生产经营模式,有效提高农民的农业科技素质。采访中,龙洪进告诉笔者:“富源县对辣椒产业非常重视,把它作为一个主导产业来抓,我们农科院在搞好辣椒学术研究的同时,会适时送技术下乡,传授给广大农户,最终达到增产增效的目的。”
    近年来,富源县经济持续低迷,农民发展后劲无力,尹小友也忧心忡忡,为让全县农民迅速走上种植辣椒致富之路,尹小友邀请专家开展种植技术培训的同时,还筹措96万余元购买了4000包化肥、4000筒薄膜、800万株辣椒苗、300余件农药等农用物资免费送给墨红片区的1300户椒农,此举有效破解了椒农的“投资难”问题。
    种植技术难题在专家的帮助下解决了,如何保证椒农丰产丰收,尹小友主动承担社会责任,对种植户作出了郑重承诺,让大家种得安心、种得开心。尹小友负责地告诉笔者:“我们今年春节后要急于解决好两个问题,一是请专家为种植户举办辣椒技术培训,二是签订种植收购合同。我们的订单已经达到了3000多亩,所以我向老百姓承诺这个辣椒市场很大,他们可以放心的种,我们会按质按量的全部给收购,不会给老百姓打白条。”而种植户王佐菊也说出了广大椒农的心声:“尹小友不但请专家给我们培训技术,还告诉我们以后种出来的辣椒直接卖给他们公司,他们直接会来我们地里收,更高兴的是,他们还免费为我们提供种子和薄膜,我们以后会多种一些,因为我们没有后顾之忧了。”人勤春早话农桑,布谷声声春耕忙。试看农事新气象,科技进村解疑难。尹小友整合各类培训资源,聘请有真才实学、授课经验丰富、了解农业生产实际的专家和农技推广骨干人才深入公司开展农技培训,为农民朋友“传经送宝”,为辣椒种植把脉问诊,并努力提高培训的针对性、时效性和实用性,使受训农民看得懂、听得明、学得会、用得上、促增收。竹中一滴曹溪水,涨起西江十八滩。在科技之风的劲吹下,富源县4000余椒农正在酝酿并开启着现代农业集约化、专业化、组织化、社会化的恢弘变革。春风吹暖万人心,在八宝之乡广袤田野上,广大椒农正用科技之灯照亮现实理想之路。
 
喜讯不断,他走上科技增收之路
 
    十八大以来,富源县紧紧围绕“农业稳县、科技增粮”这一发展战略,以农业产业结构调整为主线,以改革和科技进步为动力,以农业增效、农民增收为着力点,深挖农业内部增收潜力,激活各种资源要素,拓宽农民增收渠道,全县粮食生产连创新高,各种高原特色产业捷报频传、喜讯不断,科技对农业的贡献率稳步提升,农民幸福指数一路攀升。这其中也有尹小友的一份功劳。
    一株好的苗是它日后发展好坏的先决条件,对于农业生产中的辣椒来说,好苗尤为重要。近年来,为了提高辣椒的产量和质量,尹小友积极探索,并从育苗开始在科技上一环环做足大文章、下足真功夫。采访中,尹小友告诉笔者:“经过几年的发展,我们公司的规模不断变大,周边的农户在我们的带领下也不断富裕起来,但受辣椒长期连作影响,传统的土壤育苗方式病虫害滋生严重,导致辣椒苗移栽时很容易携带病虫害,让辣椒单产和质量受到一定影响。为了解决这些问题,我在2017年辣椒育苗之前投资400万元建成了富源县第一个工厂化育苗基地,同时,它还是富源县目前为止最大的人工智能化育苗点。我们建起的24个连体大棚就是解决育苗的困难,我们原来育苗是用水漂,现在是干漂,干漂与水漂的出入性非常大,水漂原来病菌非常多,所以我们现在用干漂,以后保证辣椒移栽到大田里病菌都非常少,我们建这个大棚的设施投资也非常大,我们做到了水肥一体化,无论是肥料供给、还是农药喷洒都不用人工,全部实现了自动化,像我们这个大棚上面的天窗都是自动的,遮阳网也是自动的,我们在大棚里安装了温度计,温度一高它自然打开,温度一低它就自动收起来,全部做成了工厂化育苗,我们培育的苗可有效满足全县8000亩辣椒的用苗需求。”
 
勤于创新,他创出自主辣椒品牌
 
    树品牌让富源辣椒驰名省内外,提品质让辣椒产品走进千万家。近日,从墨红镇传来喜讯:由云南满地金食品开发有限公司自主研发的“满地金”牌泡红椒、剁辣椒、油辣椒等系列辣椒产品成功上市,满足了各类消费群体的需求,富源辣椒产品从此有了自己的“身份证”“通关卡”。
    近年来,富源县委、县政府努力寻求经济突围之路,围绕“山”字做文章、抓住“农”字下功夫、瞄准“特”字求突破,把辣椒产业培育成全县继烤烟、魔芋、乌猪之后的又一高原特色农业产业,在建好基地、扩大规模、壮大产业的同时,把通过延长产业链条、发展精深加工、提高产品附加值作为辣椒产业发展战略,通过云南满地金食品开发有限公司这一龙头企业开发辣椒油、酱、粉等多种辣椒制品,既实现了辣椒增值增效,又带来新的市场需求,逐步形成了富源辣椒种植、加工的优势产业集群,为地方农业产业发展和农民群众致富增收做出了积极贡献。“我们公司成立之初是做辣椒生意,目前两年引导老百姓开始种植辣椒,并且效果也非常好,老百姓也赚得到钱。但是我们没有自己的辣椒产品,都是卖到外地给人家加工,在运输的时候,青椒有时候会因为路上堵车或者其他交通不方便而受到损失,运到厂家的时候人家就会扣这扣那的。现在的状况比原来好多了,我们的辣椒产品已经跟云南农大食品学院龚博士合作,他们帮我们研发辣椒产品。现在已经研发出了泡红椒、剁椒片、油辣椒等三个产品。尹小友告诉笔者。
    从精深加工入手,云南满地金食品开发有限公司逐渐摸索出一条打造辣椒产业链的路径。2014年,该公司在得到国家特色蔬菜产业技术体系昆明综合试验站站长、研究员龙洪进、云南农大食品学院博士生导师龚加顺等专家提供的技术支撑的同时,尹小友还建起了免费辣椒技术咨询室和蔬菜农药残留检测室,为椒农提供免费技术咨询,无偿供应优质种苗,引导椒农扩大种植规模,提高技术含量,辣椒种植面积逐年扩大,辣椒销量逐年攀升。目前,该公司生产的辣椒系列产品销售范围已经延伸到了玉溪、曲靖等地的市场,形成了全方位、全天候的产业销售终端体系。下一步,该公司将继续走订单种植、统一配售的产业标准化路子,再上深加工生产线,不断加大农超对接、农企对接、农院对接力度,为不同的客商提供“个性化”包装,进行二维码扫描,建立健全食品安全回溯体系,实现辣椒产业的全方位覆盖。说起今后的发展规划,尹小友信心十足:“我们目前已经取得了辣椒研发的专利证书,下一步,我们还将研发辣椒面、辣椒酱等辣椒系列产品,明年就可以上两个新产品了。我们还将进一步提质增效、铸造品牌,依托已经建成的两个冷库,把墨红建成鲜销辣椒保供核心基地、富源一流的加工高地和集散中心、名副其实的‘曲靖绿色菜都’,为辣椒市场保供稳价作出更大贡献。”
    勇闯自主研发创新之路,推动辣椒产业转型升级,带动千家万户增收致富,促进农业持续高效发展。小生产难接大市场,富源县的辣椒产业真正做大做强,必须要从种辣椒、卖原料向深加工产品转变。靠龙头企业带动发展精深加工,是富源辣椒产业转型升级的必经之路。近年来,富源县围绕“绿色产品、富民产业”这一目标,立足辣椒产业整体开发,加大招商引资力度,支持龙头企业基地建设、新产品开发,逐步壮大辣椒特色产业,积极培育辣椒品牌,着力把辣椒资源优势转化为市场优势、竞争优势、品牌优势和经济优势,努力将富源培养成为云南最大的优质辣椒生产基地、货源和原料供应基地,努力提高富源辣椒在全国市场的占有率。尹小友在墨红镇吉克村委会建起了富源县第一个辣椒加工厂,与种植户签订了供需合同,解决了农民担心种了辣椒卖不出去的心理痼疾。
 
拓展销路,他精心编织市场网络
 
    在富源,提起尹小友大家并不陌生,近几年来,他和他的辣椒产业是越做越红火,他带领着当地的村民驶上了致富的快车道,眼下成熟饱满的辣椒已经收购完毕,尹小友和他满地金食品开发有限公司又开始忙活起来了。
    墨红镇吉克村因气候温和、土质肥沃,光照充足,十分适合种植辣椒,再加上今年大田辣椒不仅价格高,而且市场供不应求,真正让小辣椒“敲开”了农民增收致富的大门。虽然今年雨水偏多,影响了辣椒的收成,但村民们依然从中尝到了甜头,每亩至少可为村民带来4000余元的收入。算好了这笔经济账,吉克村委会贾古得村椒农方福平等村民们致富的信心更足了。说起这一切,种植户们提起尹小友,都不禁会竖起大拇指称赞,是他带领群众通过种植辣椒走上了致富的道路。对于尹小友来说,辣椒成了他致富的法宝。他和大多数辣椒加工企业主一样,他觉得这些成绩的取得离不开当地村民的支持,同时只有树品牌,提品质,企业才能迎来春天,才能让富源的辣椒产品驰名省内外、走进千家万户,才能带领更多的村民致富。“现在我们满地金公司的辣椒储备量非常充足,色泽看上去也比较美观鲜艳,有许多客户都来我们公司定购二荆条、指天椒、泡红椒等辣椒品种。为了满足客户的需求,我们一定要把好质量关、安全关,让客户安心的投放市场、让消费者放心食用,让我们满地金公司更好地发展。”满地金食品开发有限公司技术主管张家禄告诉笔者。
    入秋以来,在云南满地金食品开发有限公司厂区,笔者看到了一派繁忙的景象,交售辣椒的农户络绎不绝、笑逐颜开,一箱箱鲜辣椒被装上大货车,即将运往浙江、上海等沿海城市,走进千家万户市民的餐桌。与此同时,该公司还马不停蹄地加工新鲜的辣椒产品,一罐朝天椒剁椒片从装罐到出厂仅要十多分钟。小辣椒不但让农户增收有了底气,还让富源有了名气。“满地金”牌泡红椒、剁椒片、油辣椒等系列辣椒产品成功上市,满足了各类消费群体的需求,也让更多的人认识了满地金,而尹小友可没躺在功劳簿上吃老本,而是到北京、上海、广州、深圳、浙江、江苏等沿海开放城市及湖南、贵州、四川、重庆等内陆省份“探路”,了解辣椒市场行情,并成功打通了多条辣椒销售渠道,采取一对一订单销售,即使在市场特别紧俏的情况下也可以在他那里买到品质上乘的辣椒产品。“满地金食品开发有限公司2017年总的种植面积是3000亩,实际产量4500吨,但是我们北上广深的客户需求量每天都在30吨以上,而且供货远远不足,每天只能排队,尤其上海客户来等了好几天都没有排到一车货,而且我们加工出来的产品省去了以前的初级销售,直接到地州市经销商,农户直接从栽辣椒到送到工厂,由工厂加工就直接到地州市经销商,中间就省去很多的环节,就让老百姓获得更大的实惠,让经销商从中获得更大的利益,所以我们公司的产品在市场上销路非常有优势,因为我们的价格也不高,品质也比其他的高得多。我们销售出去的产品像剁椒片、泡米椒、泡红椒这些都是做得相当好的。今年春节的时候我们公司加大对基地的投入,全心做上海市场的青椒供应,因为上海市场的青椒需求量很大,而且那边的客户也建议我们在春节这一季加大生产,并且与我们已经签了供货合同。”该公司销售负责人严仕堂告诉笔者。
    让辣椒产业做大,让老百姓富裕起来是尹小友一直努力实现的目标。在墨红镇,农户们种出的辣椒不愁销路,每到辣椒的收获季节,就会有云南满地金食品开发公司做后盾。该公司有较先进的现代流通技术管理手段,能够为椒农、批发商和大宗用户提供仓储、运输、结算、加工等综合配套服务。云南满地金生产的各种品牌的辣椒不但站稳了本地市场,还畅销北京、上海、广州、深圳、浙江等全国一线城市。采访中,来自北京的经销商杨建新告诉笔者:“我是从北京到云南来采购辣椒的,满地金这里的辣椒品质相当好,比较耐储存,而且它的卖相也比较好,价格比较合适,美中不足的是量现在比较少一点,我们每年要6000到7000吨,他们这里一天的量还是达不到我们的要求,我希望他们扩大种植规模,让产量再增加一倍就能够满足我们公司目前的需求了。”“我在全国跑了很多市场,听说满地金公司的辣椒货源很充足,质量也好,这次我来到满地金公司,确实像所说的一样,满地金公司的辣椒确实质量相当的好,货源也充足,这次我来到公司下了300吨的订单,将在春节以前投放市场。”深圳经销商黄祥云如是说。
    笔者在与严仕堂的交谈中获悉:这几月满地金公司每个月的销售业绩都在300万以上,年产量争取做到15000吨。趁着辣椒走俏,尹小友在稳定沿海城市客商、巩固北上广市场的同时,又瞄准了国际市场,蓄势待发,提前做好准备,从精深加工和鲜货供应入手,引导椒农扩大种植规模,提高技术含量,争取在明年出口创汇。
 
勇于担当,扶弱济困温暖众乡亲
 
    尹小友,墨红彝家山寨的一个普通村民。他没有惊天动地的壮举,却把一件件敬老爱幼、扶残助困的好事做了若干年,风雨无阻,矢志不渝。一桩桩好事,如同一场场及时雨,解了乡亲的急难,化了村民的积怨,让一方水土温暖如春,和谐共振!他在外出务工时,父母兄妹得到了乡亲们的真情照顾,他在发展辣椒产业中得到了乡亲们的大力帮助,在他心中,做一辈子好人,才是报答那些好心人的最好方式。由此,尹小友的生命里程就与帮困、助学、扶老结下了不解之缘。墨红镇敬老院里的那些老人、全镇80岁以上的老人、空巢老人、留守儿童这些特殊群体与他没有任何血缘关系,他却无时不在牵挂他们。背老人看病,搀扶老人回家,接济贫困家庭,为上不起学的孩子送学费,资助贫困大学生,每年教师节都要捐资2万余元奖励教学先进,在争取上级补助建设美化家园的同时,作为村民小组长的他还出资40余万元参与建设,甚至自筹资金自己动手为孤寡老人修房盖屋供养他们,每年春节都要给墨红镇敬老院及全镇80岁以上的每个老人送去棉被、大米、食用油及200元慰问金……类似的好事尹小友做了多少,他自己也想不起来了。在他心中,弘扬向善精神、多做善事是他最大的心愿,赡养孤寡老人是他最大的快乐,他不仅自己要把善事做到底,还要叫他的儿女们继续做下去。当地群众称他是“大好人”。曾经,当“小悦悦事件”发生,我们极端地断定道德滑坡;当食品安全出问题,我们惊呼诚信缺失;当贪污腐败抬头,我们一叶障目怒叹世风日下……善良厚道的尹小友改变了我们的片面认识——天下还是好人多。德国物理学家爱因斯坦说,道德的光芒可以弥补才能的缺陷,而才能的优势却不能弥补道德的缺陷。道德是人的精神支柱和力量源泉。没有惊心动魄的壮举,没有轰轰烈烈的伟业,但尹小友的道德光芒却灿烂辉煌。他敬老爱幼,扶困解难,乐此不疲。他出钱出力出技能,行善奉献不图报。他竭尽孝道,用爱弹奏出一曲动人的敬老颂歌!
    百尺竿头更进一步,跨越发展风劲船疾。云南满地金食品开发有限公司包括冷库、产品加工、集市等在内的投资6000万元的二期工程,于12月23日开工建设。公司规模的进一步扩大,为公司长远发展插上了腾飞的翅膀,也为当地老百姓发展辣椒产业、实现脱贫增收致富提供了有力支撑。
    凡是在事业上能取得一定成就的人,必比常人多付出百倍的努力。成功是智慧、汗水和心血的凝结,业绩是胆识、魄力和才干的结晶。是金子放在哪里都会闪光,是帅才在平凡的岗位上也能创造出惊人的奇迹。尹小友的闯劲,让人们敬佩。他用坚强的信念,壮大了一个产业,带领椒农走上了火红的致富道路;他那不灭的火炬,划亮了沉寂的夜空;他让温暖传递,让爱心汇集,让更多的人向弱者张开双臂;他彰显着青年志愿者乐于助人的时代风采和健康向上的时代正能量。尹小友把理想和抱负、生命与价值、特长与优势、奉献与成长,作为顺应时代和群众的要求,他这种担当的责任与奉献精神是社会的进步,他这种“反哺农村”的壮举是群众的福祉,也是当代青年创业者的骄傲;社会期望有更多的当代年轻人能像尹小友一样以顽强的精神和坚韧的意志扎根基层,满腔热情投入工作,继承艰苦奋斗的优良传统,传递博爱助人的中华传统美德,大力弘扬创新创业创优的时代精神,在不懈奋斗中历练人生,在农村的广阔天地挥洒汗水,施展自已的才华,奉献火热的青春,实现自身的价值;用知识和智慧点燃落后山区的希望之火,用实际行动将青春热血撒进边远贫困山村,用自己火热的青春描绘着新农村建设的美好蓝图,使理想之花开得绚丽多彩。

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